Cortado a cuchillo… Sin duda nuestra especialidad. 

Si Usted decide contratar los servicios de un cortador de jamón a cuchillo ha de tener muy en cuenta que este va a ser la primera persona en recibir a sus invitados y debe ser éste la figura que represente el carácter y la personalidad de quien organiza el evento. No sirve cualquiera. El cortador de jamón es el inicio de un día inolvidable para sus invitados. El objetivo nuestro es complacer a sus comensales con virutas de ensueño, platos de presentación y cortes magistrales que harán junto a la selección de los mejores jamones de nuestra dehesa, y sobre todo con la colaboración de nuestros mejores cortadores de jamón de la Península, el inicio de un gran momento. Artesanos del Jamón Pedro Gómez, pone a su disposición el equipo de cortadores profesionales más actualizado del momento. Sus premios en concursos nacionales y su experiencia en todo tipo de eventos avalan el saber hacer y el arte de cortar jamón a cuchillo y por tanto quedan reflejados en sus curriculums los títulos de cortadores profesionales avalados por la prestigiosa Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.